Miholly Times

関西から海外へ繋げながら、日々の生活を楽しくする経験を発信します

料理/ティータイム

デカフェ&カフェインレスをもっと楽しむためのおすすめはこれ!

こんにちは、みほーりーです(^^) 皆さんの中には、カフェインを取りすぎると覚醒して眠れなくなってしまったり、調子が良くないという方も多いのではないでしょうか。私もカフェインには結構反応してしまう方で、夕方以降飲んでしまうと夜が寝つきにくくなり…

美味しいアイスコーヒーをハンドドリップで淹れる方法、ご紹介します!

こんにちは、みほーりーです^^ こちら関西では10月になっても日中の気温は30度。こんな日は、美味しいアイスコーヒーが飲みたい!ということで、みほーりーは最近アイスコーヒーにハマっています^^香り高いアイスコーヒーをカラカラと氷の音を楽しみ…

好きなコーヒー豆はありますか?ちょっと特別なモカコーヒーはいかがでしょう。

こんにちは、みほーりーです。 みなさんはお気に入りのコーヒー豆ってありますか? 深煎りが好きとか、酸味があるのが良いとか、濃くないのがよいとか、色々な好みはあると思います。 みほーりーは普段はエスプレッソマシンでラテを作っていますが、週末はド…

最近流行の腸活をやってみた!腸の重要な役割と簡単にできる腸活ごはん。

こんにちは、みほーりーです。 最近、腸に関する健康法がすごく注目されていますよね! 私も今までは、腸は消化のための器官で、腸活といっても便秘予防くらいにしか考えていませんでした。しかし、実は、腸はそれ以上に驚くような重要な役割を担っている(後…

オーストラリアのT2 TEAがついに日本上陸!おススメのフレーバーを紹介します(^^♪

こんにちは、みほーりーです。 みなさんはお気に入りの紅茶はありますか?みほーりーは、海外ブランドで言えば、以前オーストラリアに旅行した時に出会ったT2 TEAが大好きです。一番人気のFrench Earl Greyを飲んだ時の美味しさの感動が忘れられず、それ以来…

ホットクックは食卓に欠かせないパートナー。美味しくヘルシーに料理を楽しもう!

こんにちは、みほーりーです。 ステイホームでのおうちごはんを楽しんでいるみほーりーですが、その料理を支えてくれているのが、家電のパートナーたちです。そんなお気に入りの家電について紹介していければなと思っています。 今回紹介したいのがホットク…

アイスクリームメーカーでステイホームを美味しく、楽しく!

こんにちは、みほーりーです! 早速ですが、最近購入したお気に入り調理器具があります。それは、アイスクリームメーカー!これが我が家に来てから、いろんな味のアイスクリームが身近になって毎日楽しんでいます。 ステイホームの時間も楽しくしてくれるし…

ステイホーム時間を充実して過ごすためのヒント

こんにちは、みほーりーです。 またまた、ステイホームをしなければならない事態になって、心配な毎日が続きますよね。ただ、自宅で長い時間を過ごすとしても、考え方次第では毎日を充実させることはできると思います。現に、みほーりーは、どこへも行けなく…

プリンは人を幸せにする!?ヘルシオで手作りする簡単、美味しいプリンを紹介します。

こんにちは、みほーりーです。 最近、手作りプリンにハマっています!ヘルシオで手軽に作れることがわかって以来、頻繁に作るようになりました。プリンは、つるんぷるんとした食感の滑らかさや楽しさ、スイーツの中ではヘルシーなので、食べると幸せな気分に…

お家カフェではお気に入りの紅茶を美味しく淹れて楽しもう!

こんにちは、みほーりーです。 皆さんはカフェ好きですか?みほーりーはもちろん大好きです。美味しいケーキと紅茶がうまくマリアージュすると幸せな気分になりますよね。 ただ、上手くマリアージュが成立してこそ美味しいですが、ケーキか紅茶のどちらかの…

ヘルシオは茶碗蒸しが大得意!美味しいおだしで簡単に料亭の味

こんにちは、みほーりーです(^^)/ 毎日の自炊を続けているときにふと、温かくほっこりした料理を食べたくなることってありませんか。 そんなとき、お家ごはんのメニューにお腹にも優しい茶碗蒸しをプラスしてみてはいかがでしょうか?茶碗蒸しって料亭や和食…

ふるさと納税におススメです。北海道白糠町のエンペラーサーモンが、とっても美味しいー!

こんにちは、みほーりーです。 みなさんはふるさと納税はしていますでしょうか? 実は、みほーりーはこれまでふるさと納税をしたことが無くて、つい先日初めてチャレンジしてみました! 今までやろうかなーと迷っていましたが、なんとなく制度をよく理解出来…

ホットクックの発酵メニューで甘酒を作ろう。びっくりするくらい甘くて、美味しいですよー。

こんにちは、みほーりーです(^^)/ みなさんは、甘酒って普段飲みますか? これまでこのブログでヨーグルトやクリームチーズなどのホットクックを使用した発酵メニューについて紹介してきましたが、今日自信を持って紹介したいのが、この甘酒です! みほーり…

20種類のスパイスでお家で簡単に自家製カレー粉を作ってみる!

こんにちは、みほーりーです(^^)/ みんなが大好きな料理といえば、カレーですよね!子供から大人まで大好き。味もトッピングも変化させていくと、一般的な料理でありながら、とても奥が深いと思います。 そんなみんなの人気者のカレーですが。多くの人は一度…

ホットクックの発酵モードを使うと、最高に美味しいローストポークができますよ!

こんにちは、みほーりーです。 外出が難しくなっている中、お家ごはんをされている方、そろそろマンネリ化も感じている頃ではないでしょうか。そんな中、「プチごちそう」と思えるようなメニューを増やしてみるのはいかがでしょうか。 もし、ホットクックを…

フライパンで簡単調理!きのこクリームリゾットを作ってみましたー。

こんにちは、みほーりーです。 最近コロナの影響でなかなかレストランにも行きにくくなってしまいましたよね。 そんな時には、お家でレストラン気分を味わえるリゾットを作ってみるのはいかがでしょうか? 実は、簡単なのに、味もレストランに負けないくらい…

ホットクックで発酵にチャレンジ。 ヨーグルトが朝の定番メニューになります!

こんにちは、みほーりーです。 最近は家ごはんが増えてきて、健康のことはもちろん、いつもの食卓に手作りで何か1品つくれないかな、と思っている人も多いのではないでしょうか。 そこで、早速ですが、みなさんはヨーグルトはいかがでしょう? 家にヨーグル…

「住むならやっぱり関西」な理由 7選

こんにちは、みほーりーです! 私たち夫婦は高校から大学の学生時代まで東京に住んでいましたが、社会人になってから関西に暮らすようになりました。 そこから、もう早いもので既に10年ほどたっていますが、今では、やっぱり住むなら関西かなぁ~と思うよう…

カルディで選びたい美味しいコーヒー&紅茶。おススメするのはこの5つ!

こんにちは、みほーりーです。 毎日のおうちティータイム、皆さんは何を飲んでいますか? みほーりーは朝は気分もシャキッとさせるためにエスプレッソマシンでラテを作って飲みます。 ただ、コーヒーは1日に1杯くらいかなと思っているので、午後ののんびりタ…

エスプレッソマシンで充実のおうちカフェ!半自動式の魅力を紹介します。

こんにちは、みほーりーです! おうちカフェ充実化に向けて、色々と考えている今日この頃ですが、コーヒー好きのみほーりーに欠かせない家電を紹介しますね。 それは、「エスプレッソマシン」です。 みほーりーは紅茶もドリップコーヒーも大好きではあります…

KINTO コーヒーカラフェでハンドドリップ!スローライフを満喫しよう~

こんにちは、みほーりーです。 自宅をいかに快適にしていくかは常日頃考えていますが、そんな日々に欠かせないのがティータイムです。みほーりーは大のコーヒー好きなので、コーヒーを淹れるときもハンドドリップしてスローライフを楽しんでいます。 そんな…

コロナによるステイホームで変化した10の事(良いこと限定)

こんにちは、みほーりーです。 「やっと!」ですね。 関西圏でも緊急事態宣言が解除されて、最悪の状況は脱したという形になりました。 ただ、予断を許さない状況には変わりないので、みほーりーは引き続き注意をしていきたないなと思ってます。長く続いたス…

ヘルシオグリエでフライも簡単調理!とんかつもサクサクに仕上がります~

こんにちは、みほーりーです! 食卓のエースである揚げ物、皆さんは家でどのように調理をされていますか? フライパンで油で揚げている方もたくさんいらっしゃると思いますが、美味しい!と思う傍ら、色々と気になってしますことありますよね。 揚げ物をする…

鉄フライパン、4つのおススメポイントと一押しの逸品をご紹介!

こんにちは、みほーりーです。 じわじわと暑くなってくる今日この頃ですね・・ 熱中症には気を付けていきたいところです! さてさて、早速ですが普段料理をするときに使用するフライパン。使っているうちについつい気になってしまうこんなお悩みはありません…

ひよこ豆をプラス!普段の食事を栄養たっぷりにしよう。

こんにちは、みほーりーです。 自宅での食事が増えてくると普段どれくらい栄養を取れているのか、気になっていきませんか。ついつい、作りやすいものばかり食べてしまうと、栄養バランスが偏ってしまいがちです。 そんな時に、みほーりーはがおススメしたい…

ホットクックで作るカボチャのポタージュ!簡単で美味しい~。

こんにちは、みほーりーです。 みほーりーの食卓では、ホットクック活用するのがほぼ定番となっています。その中でも間違いなく1番作っているメニューが、カボチャのポタージュです! 初めて作ったときの美味しさに感動して、その後スーパーに買い物に行くた…

ホットクックで簡単に美味しく健康調理!発酵にもチャレンジ!

こんにちは、みほーりーです! 外出自粛が続く中、自宅での料理を充実させたいとと思われている方も多いのではないでしょうか。それに、どうせなら美味しくヘルシーに、そして簡単にと、ついつい考えてしまいますよね。 お料理をするときの悩みポイント 美味…

ホットクックで自家製クリームチーズを作ろう!

こんにちは、みほーりーです。 お菓子作りに生クリームを買ったけど、ちょっと余っちゃった、勿体無いなあ〜と思うことはありませんか? そんな時は、自家製クリームチーズを作ってみてはいかがでしょうか。生クリームはたった50mlででき、ホットクックを使…

最近話題のバスク風チーズケーキを作ろう!

こんにちは、みほーりーです。 こんなときだからこそお菓子作りにチャレンジしたい! そんな風に思っている方も多いのではないでしょうか? 今回みほーりーは、今話題のバスク風チーズケーキ作りにチャレンジしてみました! バスク風って難しいのかな?と思…

オーストラリアの紅茶ブランド「T2」が美味しくて感動!早く日本に上陸してほしい。

こんにちは、みほーりーです。 外出自粛で自宅でのティータイムが増えている今日この頃、そんな時にはプチ贅沢として美味しい茶葉を選んでみるのはいかがでしょうか。 私が今回紹介したいのは、オーストラリアの紅茶T2です。普段、あまり日本では見ることは…